Alimento del mes: el brócoli y todos sus beneficios para nuestra salud

brócoli

El brócoli cuenta con compuestos bioactivos, antioxidantes y una gran cantidad de vitaminas y minerales. Está calificado como un “superalimento” por su alto poder nutritivo y su contenido en grasas saludables y vitaminas. Tiene así propiedades anticancerígenas, antioxidantes, depurativas y de fortalecimiento del sistema inmune, por lo que su consumo está indicado en todas las …

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¿Qué son los carotenos y cuáles son sus beneficios?

alimentos con carotenos

Los pigmentos carotenoides son compuestos químicos responsables de la coloración de muchos vegetales y animales de colores naranjas, rojos o amarillos. Por ejemplo, están presentes en la zanahoria, el tomate, la naranja, en los crustáceos, etc. Hablamos de los alimentos con carotenos. Muchos tienen una gran relevancia desde el punto de vista nutricional por: sus …

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Alimentos ricos en ácido fólico para un embarazo sano

alimentos con ácido fólico para el embarazo

Cuidar la alimentación en la etapa del embarazo es fundamental para el desarrollo del bebé y la salud de la mujer. Como os contábamos en nuestro post “cuidados de salud para embarazadas”, los especialistas recomiendan seguir una dieta rica en vitaminas, minerales y proteínas; con suficiente aporte de ácido fólico. ¿Qué alimentos alimentos con ácido …

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Pautas para aprender a perdonar y sentirnos bien con nosotros mismos

aprender a perdonar

Tendemos a asociar el perdón como un sentimiento de generosidad hacia otra persona, de reconciliación con quien nos hizo daño. Sin embargo, la psicología nos dice que perdonar no es un sentimiento, sino una decisión. Por eso podemos aprender a perdonar. No se trata de negar, olvidar ni excusar la ofensa, sino de elegir desplazar …

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Descubre los tipos de meditación que existen y todos sus beneficios

tipos de meditación

El Dalai Lama definía la meditación como un ejercicio para controlar la energía de nuestra mente. Identificar qué tipos de meditación son los más beneficiosos para nosotros es una tarea ardua y larga en el tiempo, que podréis, sin lugar a dudas, responder con la práctica. La mayoría de técnicas ofrecen, no obstante, bienestar psicológico …

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Estos son los alimentos que no deberías congelar

limentos que no deberías congelar

Las frutas y las verduras crudas, los huevos con cáscara, el pescado poco fresco, los lácteos, la mayonesa, las salsas o las patatas son alimentos que no se deben congelar. Sus propiedades se ven afectadas por este proceso, por lo que no conviene comprometer sus nutrientes y es mejor comerlos frescos. Lo principal, no obstante, …

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10 alimentos ricos en hierro para incorporar a tu dieta

alimentos ricos en hierro

Comer alimentos ricos en hierro es fundamental para evitar un cuadro clínico de anemia por falta de hierro o ausencia de otros nutrientes como el ácido fólico o la vitamina B12. Entre los síntomas, los pacientes acostumbran a percibir falta de fuerzas, palidez, más frío del habitual, palpitaciones o dolores de cabeza. Puede suceder si …

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Fases del duelo tras perder a un ser querido

fases del duelo

Hay pocos dolores en el alma que se puedan comparar con la muerte de un ser querido. Cuando alguien al que quieres se muere algo de ti se va con él y te invade una tristeza profunda. Pasas entonces por unas etapas conocidas como fases del duelo que son comunes a la mayoría de personas …

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Descubre los beneficios de abrazar para la salud

abrazar

El contacto físico es primordial para nuestra vida. Son muchos los beneficios de abrazar a nivel físico y psicológico. Los abrazos son un chute de adrenalina. Un abrazo es un masaje del alma. Un abrazo es aquello que uno necesita cuando cree que no lo necesita y se lo dan. Ya lo decía el trovador: …

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