Los batidos de proteínas son suplementos nutricionales que se utilizan, sobre todo, en el contexto deportivo. Por lo general, las personas que toman batidos buscan ganar músculo y optimizar los entrenamientos de fuerza. Esto se debe al importante papel de las proteínas en la reparación y crecimiento de la masa muscular.
Debido al aumento en el consumo de este tipo de suplemento, la efectividad, utilidad y los beneficios reales para la salud de los batidos son una cuestión de actualidad. Para tratar de esclarecerlo, te explicamos algunos beneficios y posibles riesgos de consumo de batidos proteicos.
Los beneficios de los batidos de proteínas
El consumo de proteínas en nuestra dieta es esencial para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. De hecho, una dieta baja en proteínas puede implicar más riesgos sobre la salud que una baja en carbohidratos o grasas. Si eres deportista, consumir batidos de proteínas para complementar tu dieta puede ofrecerte los siguientes beneficios:
- Reducen el hambre: al igual que los alimentos ricos en proteínas, los batidos proteicos son muy saciantes. En este sentido, pueden ayudar a bajar de peso junto con una dieta hipocalórica adecuada.
- Ayudan a aumentar la masa muscular: siempre en conjunto con un entrenamiento adecuado enfocado a este objetivo, los batidos de proteína favorecen el desarrollo muscular.
- Reparan los músculos: ya sea por lesiones o tras los entrenamientos deportivos, los batidos ricos en proteínas ayudan a recuperar la degradación de los músculos.
De cualquier forma, es importante recalcar que nuestros músculos no van a inflarse de manera milagrosa gracias a los batidos proteicos. De hecho, si no hay trabajo de fuerza y una dieta adecuada, es muy probable que nunca se consiga el incremento muscular buscado con su consumo.
¿Qué desventajas tienen los batidos de proteínas?
Hace años se popularizó la creencia de que consumir batidos de proteínas podría dañar el hígado y los riñones, debido al sobreesfuerzo al descomponer y absorber más aminoácidos. Lo cierto es que esto nunca se ha demostrado.
Aun así, un estudio de la Universidad de Harvard sí señala que, además de desconocerse su efecto a largo plazo, estos preparados pueden presentar grandes cantidades de azúcares añadidos y otros componentes perjudiciales para la salud. Por ello, es importante reparar en la calidad de los suplementos elegimos.
También debe prestarse especial atención al balance de nuestra dieta y su adecuación a nuestro estilo de vida deportivo. Por tanto, siempre es recomendable que, si vamos a realizar una dieta con alto contenido en proteínas (hiperproteica), lo hagamos bajo la supervisión de expertos nutricionistas para conseguir los efectos deseados.