¿Sabes cuáles son los mejores alimentos para el cerebro?

mejores alimentos para el cerebro

La alimentación tiene un gran impacto sobre nuestro cuerpo, desde controlar el peso corporal hasta prevenir enfermedades y, cómo no, sobre nuestro cerebro. Pero, ¿sabes cuáles son los mejores alimentos para tu cerebro? Aunque a veces lo pasamos por alto, el cerebro también se beneficia de una alimentación equilibrada y saludable. El estudio Healthy eating …

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El agua con limón y sus múltiples beneficios para tu organismo

agua con limón

La sabiduría popular dice que tomar agua con limón por las mañanas es bueno, pero ¿tiene realmente tantos beneficios? Esta idea sencilla y económica ha demostrado múltiples ventajas para nuestro cuerpo. Y es que la forma en la que comenzamos nuestro día afecta a toda nuestra jornada, así que toma nota para saber cómo hacerlo …

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¿Por qué salen canas y qué dicen sobre nuestra salud?

canas

Las canas no son más que el estado natural del pelo sin ningún tipo de pigmentación. Surgen, como norma general, por el proceso de envejecimiento. Aunque hay muchos motivos por los que salen canas, la edad y la genética son los factores más importantes. Sin embargo, existen otros menos conocidos que guardan más relación con …

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Alimento del mes: el puerro

puerro

Pertenece a la familia del ajo y de la cebolla, aunque tiene un sabor más suave. De nombre técnico “Allium porrum”, es una hortaliza de la familia de las liliáceas y originaria de Europa y Asia occidental, aunque ya se usaba en el antiguo Egipto y en la Roma clásica. Efectivamente nos referimos al puerro …

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Conoce los mejores alimentos para cuidar la vista

Alimentos para cuidar la vista

Los años no pasan en balde para nadie y, claro, la vista se resiente con la edad. Para evitarlo es importante preocuparse por la salud ocular, visitando regularmente al oftalmólogo y siguiendo una dieta equilibrada que incluya ciertos alimentos para cuidar la vista. La dieta para mantener una vista sana necesita contener alimentos con tres …

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¿Cuáles son los tipos de aminoácidos que existen y dónde podemos encontrarlos?

aminoacidos

Un componente básico de nuestra alimentación y, por lo tanto, de nuestra vida, son las proteínas. Estas se componen de aminoácidos, que son los compuestos orgánicos básicos de las mismas. Existen cientos de aminoácidos en la naturaleza, aunque las personas solo necesitamos 20 de ellos para que se formen nuestras estructuras y se fortalezcan nuestros …

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Alimento del mes: el brócoli y todos sus beneficios para nuestra salud

brócoli

El brócoli cuenta con compuestos bioactivos, antioxidantes y una gran cantidad de vitaminas y minerales. Está calificado como un “superalimento” por su alto poder nutritivo y su contenido en grasas saludables y vitaminas. Tiene así propiedades anticancerígenas, antioxidantes, depurativas y de fortalecimiento del sistema inmune, por lo que su consumo está indicado en todas las …

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¿Qué son los carotenos y cuáles son sus beneficios?

alimentos con carotenos

Los pigmentos carotenoides son compuestos químicos responsables de la coloración de muchos vegetales y animales de colores naranjas, rojos o amarillos. Por ejemplo, están presentes en la zanahoria, el tomate, la naranja, en los crustáceos, etc. Hablamos de los alimentos con carotenos. Muchos tienen una gran relevancia desde el punto de vista nutricional por: sus …

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