Alimento del mes: el melón
El melón es una fruta que, cuando llega el verano, se convierte en protagonista de las sobremesas. Proviene de Asia y África, y existen distintas variedades, siendo las más conocidas el melón verde (Piel de Sapo y Tendral) y el amarillo (Canario y Oro). Es bastante común que surjan dudas a la hora de elegir …